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Hauswirtschaftlicher Bereich / Reinigung
Hauswirtschaflicher Bereich
Die Mahlzeiten in der Haus Sissi GmbH sind wesentlicher Bestandteil der Tagesstrukturierung. Zu den 4 Hauptmahlzeiten reichen wir unseren Bewohnern 2-3 Zwischenmahlzeiten pro Tag. Bei Bedarf wird Diät- bzw. Schonkost und auf Wunsch auch vegetarische Kost angeboten. Die Mahlzeiten orientieren sich an ernährungsphysiologischen Erkenntnissen und erfüllen die Maßgaben der Rahmenverträge nach § 75 SGB XI. Die Einhaltung der Lebensmittelhygieneverordnung wird durch die Mitarbeiter gewährleistet.
Die bewohnerbezogene Kleidung wird direkt im Haus Gewaschen und aufbereitet.


Reinigung
Die Reinigung erfolgt unter Einbeziehung der Bewohner nach individuellen Möglichkeiten.
Die Einhaltung von Hygienestandards und Hygieneplänen obliegt dem Reinigungspersonal.